糕點那么多 我想去嘗嘗

鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花為主料的酥餅，是云南經(jīng)典點心的代表，也是中國四大月餅流派滇式月餅的代表之一。

鮮花餅的制作起源于清朝，由于鮮花餅香氣清新，甜而不膩的特色，深受乾隆皇帝的喜愛，一躍成為宮廷御點。鮮花餅不僅口味清甜可口，而且具有美容保健的功效，食用玫瑰花比普通蔬菜還有更豐富的微量元素，能夠疏肝解郁，和血調(diào)經(jīng)。

茯苓糕又名“復(fù)明糕”，是閩南民間傳統(tǒng)手工食品。建議每日1次，早餐食用。具有健脾滲濕，寧心安神功效。茯苓是我們大家都很熟悉的中草藥，能夠健脾祛濕利尿。茯苓糕是用茯苓磨粉和米粉共同制作而成，吃起來松軟又有韌性，清爽可口。

驢打滾，是東北地區(qū)、老北京和天津衛(wèi)傳統(tǒng)小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黃豆面，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名“驢打滾”。

做好的“驢打滾”外層粘滿豆面，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風(fēng)味，豆餡入口即化，香甜入心，黃豆面入嘴后可以不嚼，細(xì)細(xì)品，是老少皆宜的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。

桂花糖芋苗是南京的著名傳統(tǒng)甜點，和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒釀小圓子一同被譽(yù)為南京四大最有人情味街頭小食。

光潔的芋苗口感潤滑爽口、香甜酥軟，湯汁呈醬紅色鮮亮誘人，散發(fā)著濃郁的桂花香，吃后唇齒留香。選用新鮮芋苗，蒸熟后剝皮；加上特制的桂花糖漿，放在大鍋里慢慢熬制。煮的時候要放一點口堿，這樣芋苗煮才會煮出紅彤彤、誘人的顏色。

每年中秋節(jié)前后，南京城到處飄浮著淡淡桂花香，這時候也正巧是芋頭成熟的季節(jié)。芋頭被賦予人丁興旺，團(tuán)團(tuán)圓圓的美好寓意和人們對美滿生命的期望，于是吃糖芋苗就成了南京的習(xí)俗。