變了，這不是我認識的gaga鮮語！

·gaga Tea BAR·

  在這里

「gaga Tea Bar」來了

T-master做茶＋6種大師茶飲

在深圳最貴的地方喝奶茶

是種怎樣的體驗？

招牌系列，買一送一

/// 在深圳灣大露臺喝茶 //

gaga鮮語旗下的新品牌「gaga Tea Bar」，今年剛開在深圳灣萬象城，擁有私家大露臺，直望春筍、俯瞰深圳灣，這應該是深圳最貴的露臺之一了。

= 專業(yè)T-master =

這里和印象中的茶飲品牌不太一樣，主理人用精品咖啡的理念去做茶，店里設有吧臺、擺放著一排茶器，不同的茶會有專門負責的T-master，來進行沖泡制作。

= 茶的6種喝法 =

gaga Tea Bar的slogan是“I always have my tea”， 這里會由茶發(fā)散不同的茶飲新體驗，來這里可以挑選到屬于自己的那杯茶：奶茶、果茶、茶咖、茶酒、純茶和茶食。

= “就要大紅袍奶茶” =

店里奶茶茶底來自世界不同產(chǎn)地，「就要大紅袍」是最招牌的一款，選了福建武夷山的大紅袍茶葉做茶底，26元/杯，價格和想象的很不一樣。

= 高焙大紅袍 × 北海道生乳 =

北海道的生牛乳奶香味十足，醇厚順滑，高焙過的大紅袍茶香味會更濃郁持久，和生牛乳結合在一起，沒有傳統(tǒng)奶茶的甜膩，茶香和乳香層次分明。

///日本大芋圓冰花//

店里兩大招牌之一的「抹茶黑豆冰花」，很大一碗，堆成山的冰花澆了抹茶和牛乳汁，48元/份。

= 宇治抹茶 × 北海道生乳 =

冰花出餐前會細細的澆上一半北海道牛乳，一半宇治抹茶，讓每一口冰花都能滲透進味道，隨餐還會搭配兩瓶牛乳和抹茶，可以自行根據(jù)口味添加。

= 手工大芋圓 × 日本黑豆 =

抹茶用的是日本宇治的抹茶粉制作，口感清香，中和了牛乳的甜膩，很適合夏天的清爽口感。

///精品手作茶//

= 4小時冰滴茶 =

「冰滴葡萄煎茶」的基茶是日本靜岡煎茶，用日本的巨峰葡萄進行天然調味，再加入精選的抹茶粉，葡萄香和茶香完全融合，每一口都有沁人的香氣，45元/杯。

冰滴萃取可以讓茶更大程度的保留它水果的清香，每一瓶要經(jīng)過4小時的萃取，瓶子喝完是可以直接帶走的哦。

這款冰滴茶因為口感很清爽，適合搭配店里的芝士蛋糕或抹茶芝士蛋糕去吃。

= “百年”手沖茶 =

「古樹滇紅」是產(chǎn)自云南上百年茶樹的嫩芽制成，以手沖的方式可以讓茶香更加甘甜濃厚，帶有木質調的花蜜香，42元/杯。

手沖茶要先用鐵銹鎏金蓋碗沖泡，讓茶葉的香氣更凝聚，再用濾杯高溫濾泡后，會提升茶的香氣，這款茶可做冷、熱兩種口感。

///開方式互動體驗設計//

= 園林式露臺 =

店里有一條長長的吧臺，在這里可以和T-master直接交流，看到他們沖泡茶的全過程，也是一種視覺體驗。

= 以“中國山水畫”為靈感 =

店開在東方美學主題的前檐書店里面，所以設計靈感也取自中國山水畫，隨處可見流暢的線條感和素雅的色彩。

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